Estamos totalmente convencidos que los grandes vinos son los vinos que tienen alma propia. Aquellos que nacen de lugares honestamente únicos, y son cuidados por gente que conoce y valora la esencia de estos paisajes.
Creemos en el valor de nuestros viñedos y confiamos en su expresión más pura a través de un proceso meticuloso, detallista y manual.
Al igual que un sastre realiza sus trajes a medida, nuestros vinos son irrepetibles por su concepción natural y mínima intervención humana.
Entrometido es el único vino de alta gama de Argentina hecho 100% a mano.
Nuestra visión nos hace únicos
Nuestros ideales al hacer vino representan muchísimo más trabajo que cualquier método mecanizado.
Pero es este meticuloso proceso el que nos permite representar nuestros viñedos obteniendo vinos de la más alta calidad, sin añadir productos enológicos de origen químico.
Entrometido es vino boutique, un real vino de autor.
Parcelas y viñedos por delante. Proceso natural con los mayores cuidados de calidad
Cosecha Manual
Realizamos la cosecha manual de nuestras parcelas cuidadosamente seleccionadas
Micro Fermentaciones
Realizamos esta tarea con pisoneos manuales para mejor trato de la uva.
Micro Fermentaciones
Realizamos esta tarea con pisoneos manuales para mejor trato de la uva.
Prensado Manual
Proceso clave para una extracción controlada de taninos
Prensado Manual
Proceso clave para una extracción controlada de taninos
Crianza
Es realizada en barricas y concreto asegurando una madurez y evolución de los vinos.
Crianza
Es realizada en barricas y concreto asegurando una madurez y evolución de los vinos.